2015.04.03

日々新たな業態が☆

こんにちわ。大谷です!

最近は基本ワイン派です。昔は日本酒から始まって、洋酒に偏った時期もありました。

最近はワインが一番多い。

仲介するお客様も意外に和食、少ないかも。カフェとかベーカリーとか。フレンチが多かったりです。

飲み歩くのが好きというのももちろんありますが、この業界にいると、やっぱり仲介したお客様のお店には必ず行きますね。

写真のお店は昔から好きなお店の2店舗めのお店です。

最近はオーナーさまからのご相談も良く受けます。

今のテナントさんが出る時、「次に入ってもらう店舗、どんな業種が良いと思う?」といった具合で。

もちろん、行間を読むと、「どんな良いお客様持ってるの?」と言われてることは100も承知です。

新しい業種か。。と毎日アンテナはっておりますがそんなにポンポン出て来ませんので、色んな土地にいったりして刺激をもらってます。

友達が教えてくれた斬新な新業態がありまして。

パンツワイン倶楽部TOKYO

お食事中の皆様失礼しました。。。

ここまで新しく考えないとダメなんでしょうか(@_@;)

少し頭を柔軟にして明日からまた頑張って生きたいと思います。

本日は、大谷が担当しました。

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