こんにちわ！大谷です。

先日、お客さまから面白いものを見せるからとお呼びだしがありまして、お伺いしてきました。

コレ。もやしをつくる工場？場所です

お客さまが「もやしもやし」と呼んでいるので、本当にもやしを作っているのだと思っていました。

昔はお酒を造る、麹のことを「もやし」と呼んでたそうで、みなさん、ご近所挨拶回りをした際にご近所さんから教えていただいたそうです！

7月にはいるとこの素晴らしい場所が色々な企画場所、「京町家Sprout House」として生まれ変わります☆

イベントはもちろん。素晴らしいキッチンもありますし、お料理教室や、研修・合宿などのスペースとして。

はたまた、このもやしスペースにはミニシアターもつける予定だそうで。

お庭もあります。

色んな交流の場としてレンタルできます。

HPは随時アップしていくそうですので、チェックしてみてくださいヽ(^。^)ノ

本日は、大谷が担当しました。